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간은 혈액이나 체내에 발생한 유해물을 해독하는 기관이다. 따라서 과식이나 육류를 과잉섭취하면 장내에 아민, 암모니아, 스카톨, 인돌과 같은 맹독물질이 발생한다. 그때 간은 그 독을 해독하느라 손상을 입는다. 그렇게 되면 바이러스나 알코올, 약품에 의해 간염에 걸릴 가능성이 높아진다.
마찬가지로 변비도 장내에 유해물질을 발생시켜 간이 손상되는 요인이 된다. 즉 간염 바이러스는 간염을 일으키는 방아쇠에 지나지 않는다. 간염의 진짜 원인은 육류, 달걀, 우유로 대표되는 동물성 식품과 백미, 흰 빵, 백설탕으로 대표되는 정백식품을 지나치게 많이 섭취하여 만들어진 장내 부패산물이다.
자가 치료법
- 과식하지 않는다.
- 특히 육류는 극히 절제한다.
- 해독작용에 좋은 비타민B2를 함유한 대두, 낫토, 쌀 배아(현미), 녹차, 성게, 굴 등을 섭취한다.
- 생야채 주스는 당근, 사과로 된 기본 주스도 좋지만, 위장이나 간장 기능을 강화하는 양배추나 샐러리, 또는 장 속 단백질(노폐물)을 분해해주는 파인애플을 첨가하면 더 좋다.
- 가막조개, 바지락 등 담즙산(음식물의 소화 및 소화산물, 특히 지방, 카로티노이드, 비타민의 흡수를 도와주는 역할을 한다) 적용을 촉진하여 이담작용을 하는 조개류를 넣은 된장국을 매일 먹는다.
- 간을 튼튼하게 하는 타우린이 많이 함유된 새우, 게, 오징어, 문어, 굴을 많이 먹는다.
- 우상복부에서 명치에 걸쳐서 하루 한두 번 생강 찜질팩을 해 간으로 가는 혈류를 개선한다. 또 복대를 하고 화상에 주의하면서 우상복부에 손난로를 댄다.
출처: 전조증상만 알아도 병을 고칠 수 있다 - 이시하라 유미(의학박사)
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